Verdicchio dei Castelli di Jesi

10.95

Producent: Sartarelli

Druifsoort: Verdicchio

Regio: Marche

Jaar: 2019

Uitverkocht

Categorie:

Beschrijving

Vinificatie:
Gelegen op de linkeroever van de Esino wordt wijnhuis Sartarelli gerekend tot de absolute top onder de wijnmakers van deze regio. Het terroir voor de Verdicchio Classico bestaat uit kalkrijke klei. De druiven worden eind september geoogst waarna fermentatie en rijping op RVS plaatsvinden. Er wordt alleen RVS gebruikt om de wijn zijn frisse karakter te laten behouden. 

Wijn-spijs:
Stro geel met licht groene reflecties, in de neus wit fruit, kruiden, appel, mineralen en gras. Een kruidige witte wijn. Heeft veel fruit maar is tegelijkertijd ook stevig waarbij een vleug amandel in de afdronk. Mooie aroma’s en een goede balans met zijn zuren. Perfecte wijn bij pasta, risotto, sushi en pizza.