Mulino Marino Farina BIO Grano Tenero tipo 00 soffiata

5.50

Cilindrisch gemalen tipo 00 meel van sterk biologisch tarwe.

1 kg zak   

Categorieën: , Tag:

Beschrijving

Dit type 00 soffiatameel is cilindrisch gemalen biologische tarwe dat een uitvoerig selectieproces heeft doorstaan. Het bloem bevat hierdoor geen versterkers of andere additieven en is daarmee perfect voor algemene broodrecepten en natuurlijk pasta.

Technische specificaties:
W: 310-340
P/L: 0,45-0,55
Proteine: 14-16%
Vochtgehalte: 15,5% max

 

Andere suggesties…