Beschrijving

In dit focaccia pakket vind je:

Biologisch bloem Buratto typo 2 van Mulino Marino: steengemalen en zeer veelzijdig bloem, zeer geschikt voor  focaccia.  Dit bloem bevat onbehandelde levende tarwekiemen die de geur en de smaak verbeteren en een blond, in plaats van wit, deeg produceren.

Taggiasce olijven: The Taggiasca olive is an olive from the western part of Liguria and in particular the province of Imperia. Its name is derived from its place of origin, the Benedictine monastery in Taggia, a town in the province of Imperia. The Taggiasca distinguishes itself from other olive varieties by its rich taste, its slightly bitter aftertaste and its soft skin. These Taggiasca olives are delicious with a drink, but also as a starter or even used in dishes.

Ansjovis: 100% Italiaanse ansjovisfilets, met de hand gevangen schoongemaakt en gepot.

Olijfolie: Afkomstig uit het hart van Sicilië en winnaar van de zilveren medaille San Remo 2020. Deze olie kreeg tevens het predicaat “High standard olive oil”. Wat deze olijfolie tussen de beste extra vergine olijfolies in de wereld plaatst.

Cervia Zeezout : Dit zout is een presidio van Slow Food en afkomstig uit Cervia.

Gehydrateerde gist:  voor Pizza maar ook Focacce, speciale brood en desserts

Het pakket wordt geleverd met bijbehorend recept!