Mulino Marino Farina BIO Grano Tenero tipo 0
€5.50
Type 0 – cilindergemalen biologisch bloem, geschikt voor alle toepassingen zoals brood, verse pasta, pizza.
1 kg zak 
Beschrijving
Type “0” biologische bloem wordt cilindrisch gemalen van geselecteerde biologische tarwe, vrij van versterkers of andere additieven.
Technische specificaties / bakwaarden:
W: 240-290
P/L: 0,45-0,55
Proteine waarde: 12 – 14 %
Vochtgehalte: 15,5 % max